Borma Chemicals BV

明胶（食品级或医药级等）是一种大分子亲水胶体，是胶原蛋白部分水解的产物。按其性质和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途的不同，明胶的质量要求也不同。用作粘合剂时，主要要求是粘合剂强度。当用于摄影，食品，医药等领域时，强调产品的纯度。

在食品中的应用
糖果添加剂

冷冻食品改良剂

肉制品改良剂

饮料澄清剂

食品涂层材料

在医学上的应用

胶囊材料

等离子体扩张器

组织工程和药物输送

其他应用
流延铜版纸用胶粘剂

感光行业

日化行业

造纸